Venta de alevines:

En nuestras salas de maternidad nacen alevines de helix aspersa Muller en las mejores condiciones y con la aplicación de todas las mejoras genéticas e higiénicas implementadas.

Pedidos: cargols@caljep.es


(Cat)

Venda d'alevins:

A les nostres sales de maternitat neixen alevins de helix aspersa Muller en les millors condicions i amb l'aplicació de totes les millores genètiques i higièniques implementades.

Comandes: cargols@caljep.es


Venta de caracoles

Caracoles crudos purgados y limpios, destinados a cocinarse. Ultracongelados Ideal para hacer a "la llauna" así como con otras salsas.

Destinado especialmente para la restauración.

Características del Caracol de Cal Jep: muy blanco de carne, muy carnoso, de textura turgente, de sabor homogéneo y exquisito. Para una cocina que busca seguridad y regularidad.

+ info: cargols@caljep.es


(Cat)

Venda de cargol

Cargols crus, purgats i nets, destinats a cuinar-se. Ultracongelats. Ideals per a fer a la llauna, així com amb altres salses.

Destinat especialment per a la restauració.

Característiques del Caracol de Cal Jep: molt blanc de carn, molt carnós, de textura turgent, de sabor homogeni i exquisit. Per una cuina que busca seguretat i regularitat.

+ info: cargols@caljep.es